Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı Bozkır Tahin Merkezi beyaz tahin veya kavrulmuş tahin

  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi veya dut pekmezi

  • İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz

Tahin pekmez karışımı nasıl yapılır?

  1. Tahini küçük bir kaseye alın.

  2. Üzerine üzüm pekmezi veya dut pekmezini ekleyin.

  3. Kaşıkla iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

  4. Dilerseniz üzerine dövülmüş ceviz ekleyerek servis edin.

Hazırlama süresi: 2 dakika

Porsiyon: 1–2 kişilik

Tahin pekmez karışımı nasıl tüketilir?

  • Kahvaltıda ekmek üzerine sürerek tüketebilirsiniz.

  • Pankek ve krep yanında servis edebilirsiniz.

  • Yoğurt veya yulaf ezmesine ölçülü miktarda ekleyebilirsiniz.

  • Tahin pekmez karışımını ev yapımı tatlılarda sos olarak kullanabilirsiniz.

Hangi tahin ve pekmez kullanılabilir?

  • Beyaz tahin: Daha hafif ve yumuşak bir susam aroması sunar.

  • Kavrulmuş tahin: Daha yoğun kavrulmuş susam aroması verir.

  • Üzüm pekmezi: Kendine özgü belirgin üzüm tadıyla klasik bir karışım oluşturur.

  • Dut pekmezi: Farklı ve kendine özgü bir meyve aroması katar.

Bozkır Yöresel için ürün açıklaması

Tahin ve pekmezin geleneksel lezzetini kahvaltı sofralarınıza taşıyın. Bozkır Tahin Merkezi'nin beyaz tahini veya kavrulmuş tahinini, Hakbur Bozkır Yöresel'in üzüm ya da dut pekmeziyle bir araya getirerek damak zevkinize uygun bir karışım hazırlayabilirsiniz. Ekmek, krep ve farklı kahvaltılıklarla kolayca tüketebileceğiniz bu tarif, yalnızca birkaç dakikada hazırlanır.